Рогалики из дрожжевого теста
В теплом молоке растворить дрожжи, 1 ст. Дать опаре подойти до "шапочки" минут. Затем взбить яйцо, соль, оставшийся сахар, добавить опару и остальную муку муку просеять , растопленное сливочное масло. Замесить мягкое тесто.
Классические рогалики из дрожжевого теста с маком
Рецепт этих рогаликов я увидела на упаковке сухих дрожжей. И так как картинка была очень аппетитной, а рецепт мне показался совсем несложным, я тут же купила их! И не ошиблась — получилось очень вкусно.
Свежая домашняя выпечка — это воспоминания о невероятно вкусных бабушкиных пирожках и рулетах с маком, которые возвращают нас в беззаботное детство! Рулет с маком прекрасно подойдет и для семейного чаепития, и для приема дорогих гостей. Если рулет правильно приготовить, он будет буквально таять во рту, а несметное количество маленьких хрустящих маковых зернышек будет очень гармонично сочетаться с воздушным и ароматным сдобным тестом. Кстати, готовится такой рулет достаточно быстро и просто. В состав теста для приготовления макового рулета входят мука, яйца, сливочное масло и молоко.
